Le modèle Excel du contrôle des stocks ou contrôle des inventaire comporte un onglet pour chaque méthode de contrôle des stocks Moyenne pondérée, premier entré, premier sorti, dernier entré, premier sorti et un onglet de comparaison des résultats.
Les méthodes utilisées pour l’évaluation des stocks sont les suivantes :
- Méthode PEPS ( FIFO ) : consiste à retirer les marchandises du stock au premier prix de revient saisi.
- Méthode UEPS ( LIFO ) : consiste à retirer les marchandises du stock au dernier prix de revient saisi.
- Méthode PP – MP : Moyenne pondérée. Elle consiste à calculer un coût unitaire qui résulte de la division du coût total des biens disponibles à la vente par le nombre total de biens disponibles à la vente.
La méthode PEPS repose sur l’hypothèse naturelle qu’il est préférable que les marchandises les plus anciennes en stock soient les premières à partir.
L’utilisation du système UEPS est bénéfique en période d’inflation, lorsque le coût des ventes est évalué au coût le plus élevé des derniers achats, et le stock à la valeur (inférieure) des achats les plus anciens.
L’utilisation de la méthode PP permet d’obtenir une valeur située au milieu de celle résultant des méthodes PEPS et UEPS.
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